La fécondation de la vanille

La fécondation de la vanille

 Une petite histoire qu’elle est bien pour briller en société Connaissez-vous bien la vanille ? Au-delà de l’éternelle opposition Vanille/Chocolat des cours de récré, la petite gousse noire a su séduire les plus fins gastronomes : sauces, gâteaux, crèmes et cocktails, elle s’adapte à toutes les recettes ! Mais la vanille, qu’est-ce que c’est exactement ? Découverte lors de la conquête de l’Amérique du Sud par les Espagnols, la vanille, à l’instar du chocolat, est un “instant hit”, les Européens…

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L’aristoloche élégante : puer pour séduire.

L’aristoloche élégante : puer pour séduire.

Une liane qu’elle est belle mais qu’elle sent pas bon. L’aristoloche élégante ou aristolochia littoralis parodi, aussi connue sous le nom de jabot de dinde, ou de petit canard (et on se demande bien pourquoi d’ailleurs), est une liane originaire d’Amérique du Sud qui a été introduite dans tous les jardins tropicaux du monde, parce qu’elle est belle, mais aussi parce qu’elle pousse bien. Deux qualités appréciées des jardiniers du dimanche. Pour les jardiniers un peu moins amateurs cependant, elle est…

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